Monday, January 20, 2014

Bu-Du Bukan Voodoo...........2





Budu sebagai appetizer!



















Cara nak sediakan budu:

Beberapa ulas bawang kecik potong nipis
Cili api ikut suka, separuh potong halus, separuh lagi dibiarkan begitu ( bagi yang suka lebih kaw, boleh patahkan lagi cili tu )
Asam limau ( bagi naik bau )
Tomato biji ( bagi lawa dan tambah perisa )
( ada jugak yang steam budu sekejap , kata depa nak bagi masak )

Nak lawan dengan budu, kena ada ikan , udang atau sotong bakar
Juga ulam-ulaman lain ikut pilihan sendiri seperti kobis, kacang panjang, peria katak ( kalau suka boleh celur sikit ) , kocang botor dan lain-lain.......





Sambil dress up budu, bolehlah bakar ikan........








No comments:

Zaman Kanak-Kanak.....5

  Bila balik Rompin ramai-ramai takde  program lain melainkan pagi nak makan apa, tengah hari makan kat mana, petang minum kat mana, malam m...