Buka Puasa !

 ....yang paling sederhana dan tidak membebankan perut......ialah.....

Bubur lambok ....
Rebus ayam atau tulang atau udang, buat stock kemudian masukkan sedikit beras jerang hingga jadi bubur . Masukkan sekali bawang  putih dan sedikit halia yang diketuk atau dihiris halus, rempah kasar seperti kulit manis, buah pelaga dan bunga cengkih ( untuk bau ). Masukkan daging atau udang sebagai perencah. Akhir sekali tabur bawang goring dan daun sup. Kalau takde air rebusan, beli je kiub pati ayam, pati daging atau kiub ikan bilis.
Sedikit santan untuk menambah lemak dan meninggikan kolestrol. Takde santan lagi baik.
Ha? tak sedap takde santan?
Cuba dulu.....

bubur lambok campur sayur labu

Sup labu air campur sikit spageti kalau tak nak makan nasi - cara yang sama guna air rebusan ayam, daging atau udang atau kiub pati ikan bilis, ayam,atau daging. Boleh guna sayur yang disukai ( makan sup sayur bukak puasa boleh turun sikit berat badan! )

Berlaukkan ikan goreng atau apa-apa lain yang kita suka

Dapatlah Solat Tarawih dengan aman....tak mengantuk, tak semput dan tak letih!
 InsyaAllah!