Jeruk Belimbing Buluh

Belimbing buluh  berbuah banyak , kadang kala bersepah gugur ke tanah

Boleh buat jeruk belimbing dalam botol dengan cara membubuh garam selang seli dengan buah belimbing

Bubuh sedikit minyak  untuk melindungi dari berkulat. Tak perlu bubuh air, sebab belimbing banyak mengandungi air.

 Beginilah rupa jeruk belimbing setelah sehari diperam . Cara yang sama boleh dibuat untuk limau nipis atau lemon . Jeruk limau boleh dibuat dengan cara yang sama tetapi hendaklah ditambah air panas .

Sesetengah orang  akan menjemur belimbing ( yang dicampur garam? )  hingga kering . Belimbing buluh yang kering digunakan sebagai bahan acar buah.