Briyani Ikan..

 

Bagi musim pkp ni, dah macam-macam cuba masakan baru bagi memenuhi masa lapang...

 

Siapkan gravy beriyani dengan ikan tenggiri

Beras direbus sehingga hampir masak, toskan airnya. Kemudian masukkan nasi kedalam periuk selang seli dengan gravy dan ikan hingga habis..

...jerang semula di atas dapur dengan api yang kecik hingga naik wap...

gaulkan nasi hingga rata rempahnya..

Lepas itu bolehlah dihidangkan dengan lauk sampingan - dalca dan sambal tomato...

Aamiin...