Rendang Dan Raya

......tak boleh dipisahkan!

Raya tahun lepas saya buat pembaharuan, tak mahu buat rendang untuk raya . Rendang digantikan dengan kuzi ayam, makan dengan dinner roll . Masa bincang semua setuju - kurang lemak , kurang kolesterol ! Kuzi tidak banyak lemak sebab, tak pakai santan - guna susu cair full cream + susu rendah lemak. Semua orang suka...

Bila datang tengahari sikit, depa pun tanya, mak ,rendang takde ye?
Haah, macam tak lengkap pulak!

Jadi raya tahun ni, masukkan balik menu rendang dalam hidangan hari raya. Tapi rendang raya ni agak kurang lemak - sebab guna santan sikit je kemudian + susu rendah lemak pulak. I dah try rengang pakai susu rendah lemak , anak-anak kata ok! sebab the taste of rendang is still there......halia ,lengkuas, serai  rempah ratus lainnya , daun kunyit, daun salam , daun limau purut dan segala mak nenek yang sesuai dengan rendang tak dikurangkan.

Apa macam , ada yang berani acucubatry rendang kurang lemak dan kurang berminyak tak?