Sunday, August 5, 2012

Buka Puasa !






 ....yang paling sederhana dan tidak membebankan perut......ialah.....
Bubur lambok ....
Rebus ayam atau tulang atau udang, buat stock kemudian masukkan sedikit beras jerang hingga jadi bubur . Masukkan sekali bawang  putih dan sedikit halia yang diketuk atau dihiris halus, rempah kasar seperti kulit manis, buah pelaga dan bunga cengkih ( untuk bau ). Masukkan daging atau udang sebagai perencah. Akhir sekali tabur bawang goring dan daun sup. Kalau takde air rebusan, beli je kiub pati ayam, pati daging atau kiub ikan bilis.
Sedikit santan untuk menambah lemak dan meninggikan kolestrol. Takde santan lagi baik.
Ha? tak sedap takde santan?
Cuba dulu.....















Dapatlah Solat Tarawih dengan aman....tak mengantuk, tak semput dan tak letih!
 InsyaAllah!


No comments: