Budu sebagai appetizer!
 | |||||||||||||||||
Cara nak sediakan budu:
Beberapa ulas bawang kecik potong nipis
Cili api ikut suka, separuh potong halus, separuh lagi dibiarkan begitu ( bagi yang suka lebih kaw, boleh patahkan lagi cili tu )
Asam limau ( bagi naik bau )
Tomato biji ( bagi lawa dan tambah perisa )
( ada jugak yang steam budu sekejap , kata depa nak bagi masak )
Nak lawan dengan budu, kena ada ikan , udang atau sotong bakar
Juga ulam-ulaman lain ikut pilihan sendiri seperti kobis, kacang panjang, peria katak ( kalau suka boleh celur sikit ) , kocang botor dan lain-lain.......
Sambil dress up budu, bolehlah bakar ikan........
No comments:
Post a Comment